Rozkvetlá krása: Tipy a triky pro pěstování šruchy

Šrucha: Krásná letnička do vaší zahrady

Šrucha, latinsky nazývaná Portulaca grandiflora, je nenáročná letnička, která vaši zahradu rozzáří pestrými květy od června až do září. Pěstování šruchy zvládne i začátečník. Semínka se vysévají od března do dubna do truhlíku, a na venkovní stanoviště se sazeničky přesazují v květnu. Šrucha preferuje slunné stanoviště a propustnou, písčitou půdu. Důležitá je také mírná zálivka, šrucha nesnáší přemokření. Během vegetace je vhodné rostliny přihnojovat tekutým hnojivem pro kvetoucí rostliny. Šrucha je ideální do skalek, na okraje záhonů, ale i do truhlíků a květináčů. Pěstování šruchy je skvělou volbou pro všechny, kteří touží po záplavě květů s minimem starostí.

Výběr stanoviště a půdy pro šruchu

Šrucha zelná je nenáročná rostlina, ale pro dosažení bohaté sklizně je důležité vybrat správné stanoviště a půdu. Šrucha preferuje slunné stanoviště, ale snese i mírný polostín. Na slunci bude mít intenzivnější chuť. Půda by měla být dobře propustná, humózní a mírně kyselá až neutrální. Šrucha má ráda vlhko, ale nesnáší přemokření. Před výsadbou je vhodné půdu prokypřit a obohatit o kompost. Pokud je půda příliš těžká, je vhodné ji smíchat s pískem, aby se zlepšila drenáž. Vyhněte se výsadbě šruchy na záhony, kde se v minulém roce pěstovala brukvovitá zelenina. Mohly by se zde vyskytovat choroby a škůdci, kteří by mohli šruchu poškodit.

Výsev semen šruchy: Kdy a jak

Šrucha, latinsky Lathyrus odoratus, je oblíbenou okrasnou rostlinou, která okouzlí svými barevnými květy a omamnou vůní. Pro bohaté kvetení je důležité správné načasování výsevu. Semena šruchy vyséváme od března do dubna do skleníku nebo pařeniště. Pokud nemáme tuto možnost, můžeme semena vysévat přímo na záhon v květnu, kdy už nehrozí ranní mrazy. Před samotným výsevem je vhodné semena namočit na 24 hodin do vlažné vody, čímž urychlíme jejich klíčení. Semena šruchy vyséváme do hloubky 2-3 cm a do řádků vzdálených od sebe asi 30 cm. Důležitá je také vzdušná a propustná půda, která zajistí optimální podmínky pro růst. Po výsevu udržujeme substrát mírně vlhký a stanoviště s výsevem umístíme na slunné stanoviště.

Péče o mladé rostlinky šruchy

Po přesazení mladých rostlinek šruchy do samostatných květináčů je důležité zajistit jim optimální podmínky pro zdravý růst a vývoj. Šrucha má ráda slunné stanoviště, ale snese i mírný polostín. Substrát by měl být propustný a mírně vlhký. Důležité je nepřelévat, protože přemokření může vést k hnilobě kořenů. Během růstu je vhodné rostlinky pravidelně přihnojovat hnojivem pro kvetoucí rostliny. Pro bohatší větvení a kompaktnější růst je možné zaštipovat vrcholky výhonů. Tím podpoříte tvorbu bočních výhonků a rostlina bude hustší a košatější. Sazenice šruchy vysazujeme na venkovní stanoviště až po zmrzlých, obvykle v druhé polovině května.

Zalévání a hnojení šruchy

Šrucha obecná, známá také jako vonný hrášek, je popínavá letnička, která se pěstuje pro své krásné a voňavé květy. Pro bohaté kvetení a zdravý růst je důležité dodržovat správný režim zálivky a hnojení. Šrucha má ráda vlhkou, ale ne přemokřenou půdu. Zalévejte ji pravidelně, nejlépe ráno nebo večer, kdy je odpar vody z půdy menší. Voda by se neměla dostat na listy a květy, mohlo by dojít k jejich hnilobě. Během horkých letních dnů je potřeba zálivku zvýšit. Pro pěstování šruchy je vhodná lehká, propustná půda bohatá na živiny. Před výsadbou je vhodné zapravit do půdy kompost nebo zásobní hnojivo. Během vegetace je vhodné šruchu přihnojovat jednou za 14 dní hnojivem pro kvetoucí rostliny. Hnojivo by mělo obsahovat dostatek draslíku a fosforu pro podporu kvetení. Vyhněte se hnojivům s vysokým obsahem dusíku, která by podpořila růst listů na úkor květů. Dodržováním těchto zásad zajistíte, že vaše šrucha bude prosperovat a odmění se vám bohatou záplavou barevných a voňavých květů.

Ochrana šruchy před škůdci a chorobami

Šrucha zelná je naštěstí poměrně odolná rostlina, ale i tak se může stát terčem některých škůdců a chorob. Mezi nejčastější škůdce patří mšice. Tyto drobné potvůrky vysávají z listů šťávu, což může vést k deformaci listů a zpomalení růstu. Proti mšicím lze bojovat například postřikem z kopřivového výluhu nebo mýdlové vody. Dalším nepříjemným škůdcem je dřepčík zelný, který vykusuje do listů drobné dírky. Proti němu pomáhá například posypání rostlin kamennou moučkou nebo tabákovým prachem. Co se týče chorob, šrucha může být napadena plísní zelnicí, která se projevuje bílým povlakem na listech. V tomto případě je důležitá prevence – pěstování šruchy na slunném stanovišti a v dostatečné vzdálenosti od sebe, aby rostliny dobře větraly.

Sklizeň a využití květů šruchy

Květy šruchy sklízíme nejlépe ráno, hned jak oschne rosa. Vybíráme si plně rozvité květy, ale stále ještě pevné a svěží. Utržené květy ihned spotřebujeme, nebo je dáme do vázy s vodou. Pro delší trvanlivost můžeme stonky krátce ponořit do horké vody, aby se zastavilo vytékání mízy. Šrucha zelná se sklízí postupným odřezáváním listů, které rostou od spodní části stonku. Listy by měly být pevné, svěží a bez známek poškození. Pravidelná sklizeň podpoří další růst a prodlouží dobu sklizně. Květy šruchy můžeme sušit, a to zavěšené na suchém a větraném místě. Sušené květy si uchovají svou barvu a jsou vhodné pro použití do potpourri nebo k dekorativním účelům.

Šrucha v léčitelství a kosmetice

Šrucha zelná, známá také jako portulák, je nenáročná letnička, kterou si můžeme snadno vypěstovat na zahradě i v truhlíku. Semínka šruchy se vysévají od května do července přímo na stanoviště, a to do řádků vzdálených asi 20 cm. Důležité je zajistit rostlinám slunné stanoviště a propustnou půdu. Šrucha je odolná vůči suchu, ale pravidelná zálivka podpoří její růst a kvetení. Kromě toho, že je šrucha chutnou a zdravou zeleninou, našla si své místo i v lidovém léčitelství a kosmetice. Obsahuje totiž vitaminy A, C a E, minerály jako železo a vápník, a také antioxidanty. V lidovém léčitelství se šrucha používá k léčbě kožních problémů, jako jsou ekzémy a akné, a také k tlumení zánětů. Šťáva z listů šruchy se dá použít jako pleťová voda, která osvěží a hydratuje pleť. Šrucha je zkrátka všestranná rostlina, která by neměla chybět na žádné zahrádce.

Srovnání pěstování šruchy na záhoně a v nádobě

Vlastnost	Záhon	Nádoba
Velikost rostliny	Větší, dosahuje až 100 cm	Menší, do 50 cm
Kvetení	Bohatší a delší	Kratší a méně bohaté
Zálivka	Méně častá	Častější, dle potřeby i denně
Hnojení	1x za 2 týdny	1x týdně

Pěstování šruchy je jako tanec s přírodou, vyžaduje trpělivost, cit a pochopení pro potřeby této krásné rostliny.

Radomír Kovář

Oblíbené druhy a odrůdy šruchy

Šrucha zelná, známá také jako roketa setá, je oblíbená listová zelenina s pikantní chutí. Existuje mnoho druhů a odrůd šruchy, které se liší tvarem listů, barvou a chutí. Mezi nejoblíbenější druhy patří šrucha širokolistá s velkými, kulatými listy a jemnou chutí, ideální do salátů. Pro milovníky intenzivnější chuti je tu šrucha úzkolistá s malými, špičatými listy a výraznou pepřovou chutí. Při pěstování šruchy je důležité zajistit slunné stanoviště a dobře propustnou půdu. Semena se vysévají přímo na záhon od jara do podzimu a rostliny se pravidelně zalévají. Šrucha je nenáročná na pěstování a sklízet ji můžeme už několik týdnů po výsevu. Listy se konzumují čerstvé, nejlépe ihned po sklizni, kdy si zachovávají maximum chuti a vitamínů.