Žatec leží na řece Ohři v Ústeckém kraji. První zmínky o Žatci pochází už z roku 1004. 18. a 19. století bylo v Žatci ve znamení rozvoje pivovarnictví a pěstovaní chmele. V této době byl v Žatci také založen na Žižkově náměstí pivovar, který tam stojí dodnes. Ve městě Žatec působí také občanské sdružení Chrám chmele a piva, které pořádá slavnosti Chmelfest. V červnu roku 2006 vyhrálo žatecké pivo na Mezinárodním pivním festivalu v Sydney. Mezi nejvýznamnější památky patří sloup Nejsvětější trojice, chrám Nanebevzetí Panny Marie a Synagoga. Díky starobylé městské atmosféře se v Žatci natáčelo hned několik známých filmů, jako jsou Starci na chmelu, Oliver Twist a Holky s porcelánu. Nedaleko města Žatec se rozkládá přírodní park Džbán a přehradní nádrží Nechranice, která má nejdelší sypanou hráz ve střední Evropě.